Testo:
27,5 dag gladke moke,
1,5 žličke pecilnega,
10 dag margarine,
7,5 dag sladkorja
1 celo jajce
testo naj počiva pol ure v hladilniku.
Priprava skutine torte:
Razvaljamo in označimo z modelom za torto. Ostanek razvaljamo za rob do višine 1 prsta do roba.
Testo prepikamo z vilicami.
Nadev:
1 skuta 500 g,
1 kisla smetana,
4 rumenjake,
17,5 dag sladkorja + vanilij,
sok ene limone,
1 vanilijev puding v prahu.
Zmešamo z multipraktikom. Predevamo v veliko skledo in dodamo sneg 4 beljakov. 1 /2
kreme na testo, nato položimo breskve iz kompota, nato še drugo polovico kreme. Pečemo pri
200 °C 1 uro ali več (1,10 ure).
Dober tek vam želi portal Sladice.si!
